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我校留学生开展清明文化系列活动

作者：文/张蒙茜摄/李长秀来源：本站原创发布时间：2018-04-07 点击数量：

4月3日下午，我校留学生在临海校区教工餐厅举行清明文化系列活动。留学生及其结对同学在老师的带领下欢聚一堂，在味觉的冲击中感受节日氛围。
活动伊始，带队老师与食堂的工作人员为留学生们演示了青团和饺子的制作手法，青团由艾草汁与糯米粉调和，加入馅料搓成团状而成，饺子则由面团揉成皮，放入不同馅料捏制。在场留学生们充分发挥自己的想象力，做出了许多具有独特外形的饺子和青团。许多留学生都是第一次体验这种制作过程，纷纷与同伴拍照留念，现场气氛融洽。在蒸煮青团和饺子的同时，外事处陈娴老师指出，青团承载春天味道，饺子象征团圆美满，都是中国传统饮食文化的生动体现。她还介绍了清明节的由来及相关传统习俗，从绵山隐居的介子推讲到祭祖扫墓的风俗。在陈老师的介绍过程中，饱满多汁的饺子和清香诱人的青团很快出炉，其美味让留学生们赞不绝口。
本次活动让留学生们品尝了中国独特的清明味道，丰富了留学生的在校生活，拉近了留学生与传统文化之间的距离。学院专设的文化实践活动，构建起跨国的友谊桥梁，也有利于留学生们更好地融入到中国的日常生活之中。

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